クッキングの日　あじさい寒天

キウイ、フルーツミックス缶を小さめサイコロに切ります。

水、粉寒天を鍋に入れて火にかけます。透明になったら、火を止めて砂糖を入れ、よく混ぜて溶かします。

昔は、孫やお客さんによく作っていたとお話をしてくださいました。懐かしいですね。

ぶどうジュースを入れてかき混ぜ、粗熱をとります。ラップに寒天液を入れて、真ん中にフルーツを入れて、茶巾絞りのようにラップの口を輪ゴムで止めます。

冷やし固めたら完成です。

出来上がりました。この季節にぴったりのおやつです。

とても美味しそうに食べられています。フルーツがたっぷり入っていて、ぶどうジュースも口にするのは久しぶりと大変喜んでおられました。

クッキング楽しいですね。美味しいおやつも食べられて最高です。

交流室にはたくさんの本が置いてあります。いつでも自由に借りることができますので、ご自由にお読みくださいませ。