ケアハウス大山のふもと

ふもとの日記

クッキングの日 二色団子

A団子の粉 100g 絹豆腐 30g 抹茶 小さじ2

B団子の粉 100g 絹豆腐 20g 野菜ジュース 20㏄

A・Bの各材料をよく混ぜます。

あんこをうずらの卵程度の大きさに丸めます。

たくさん丸めてもらっています。

団子の生地を広げて、あんこを包みます。

初めてクッキングに参加されました。

茹でて、浮き上がったら完成です。

さぁ、完成です。ピカピカの艶々の団子が完成しました。

いただきましょう。がぶっとかぶりつきですわ。

私もいただきました。野菜ジュースの団子は、とても爽やかな味で美味しかったです。入居者様も大喜びでした。


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