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ふもとの日記
クッキングの日 二色団子
A団子の粉 100g 絹豆腐 30g 抹茶 小さじ2
B団子の粉 100g 絹豆腐 20g 野菜ジュース 20㏄
A・Bの各材料をよく混ぜます。
あんこをうずらの卵程度の大きさに丸めます。
たくさん丸めてもらっています。
団子の生地を広げて、あんこを包みます。
初めてクッキングに参加されました。
茹でて、浮き上がったら完成です。
さぁ、完成です。ピカピカの艶々の団子が完成しました。
いただきましょう。がぶっとかぶりつきですわ。
私もいただきました。野菜ジュースの団子は、とても爽やかな味で美味しかったです。入居者様も大喜びでした。