ケアハウス大山のふもと

ふもとの日記

干し柿作り

今年もやってきました干し柿作り。柿の準備ができました。気候のせいでしょうか、年々小さくなっているような気がします。

包丁や皮むき器を使用して皮をむいてもらっています。皆様上手です。当然です。

職員との共同作業で柿を紐に結んでいきます。約80個の柿はあっという間になくなりました。

柿を干すころには天気も回復し、良い天気になりました。

コーヒータイムです。皆様お疲れ様でした。完成したらみんなでいただきましょう!!

風にゆらゆらとゆれる柿。入居者様もきちんと数えられ、途中で減らないかチェックしてくれます。

外壁塗装の工事が始まりました。今期は屋上と東面(駐車場側)の塗装改修工事となっております。


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