郷土料理の日

毎月15日は、郷土料理の日です。今月は、新潟県のしょうゆおこわです。

醤油で色付けしたおこわです。茶色いおこわですね。

しっかりとした味付けと醤油の香りと金時が相まっていました。

残暑厳しい暑さが続いております。しっかり食べて暑さに負けないようにしましょう！！

現在、当施設でもコロナ感染者が確認されました。しばらくの間は体操・喫茶は中止とします。面会については今まで通りですが、入館記録、体温測定、マスク着用の徹底をお願いします。体調不良の方は、面会できませんのでよろしくお願いします。