毎月15日は、郷土料理の日。今月は、福井県の里芋赤飯です。
赤飯だなんて今日は何の日? 里芋の入った赤飯なんて珍しいなぁという声が聞こえてきました。
里芋は柔らかく、ふっくらした赤飯がとても美味しかったです。
昨日と今日と寒い日が続いています。
少しでも体調がおかしいと思われる方は、早めに職員までお声掛けください。
明日からはまた、最高気温が20度くらいまで上がる日が続きます。玄関のチューリップがだいぶん大きくなりました。花が咲き乱れるのが楽しみです。